예스민딸기 클러스터 사업단은 26일(화) 한아름딸기랜드에서 논산을 대표하는 음식개발사업으로 지난 2009년 3월 11일 1차 25가지중 대표음식으로써 가능한 음식을 일부 선발, 보완하고,

2차에 9가지 음식을 준비해 건양대학교와 죽향연구소(전통음식개발 전문)주최로 사업단장 윤원식(주) 팜슨 대표)외 회원 14명과 논산시 농정과장, 한국 프랜차이즈 대전충남지회 회장을 비롯한 요식업 프랜차이즈 사업으로 성공한 사업가들이 참석하여 품평회를 가졌다.

이번 음식은 친환경 논산딸기를 활용, 차별화시켜 전국적인 체인점 사업을 겨냥한 음식개발로써 일반 서민들이 손쉽게 만들어 먹을수도 있으며, 직장인과 학생들을 비롯하여 누구나 가볍게 한끼 식사로 가능하도록 개발하여 체인점사업을 통한 논산딸기 소비를 활성화시킬 계획이다