대한민국 식품 명인 13호 남상란 여사가 빚어내는 "민속주 왕주"가 추석절을 앞둔 시점에서 최고의 제례주로 각광받고 있다,

특히 코로나 19의 확산 방지를 이유로 고향 나들이를 포기한 이들이 늘어나면서 " 민속주 왕주 " 를 추석 제주 및 선물용으로 택배 주문이 쇄도 인기 상한가를 누리고 있다,

논산의 자랑 ,전국 명주로 자리 매김한 " 민속주 왕주"는 조선의 마지막 국모 명성황후의 친정에서 빚던 가양주이자 궁중 진상주로 알려져 왔다,

조선시대말 곡주의 규제가 완화되어 명성황후의 친정인 여흥민씨 집안에서는 곡주와 조선시대 중엽부터 성행했던 약술을 접목시켜 전수된 궁중 비법으로 빚어내 왕실에 진상 했고 왕주의 제조 비법은 명성왕후의 조카였던 민재득으로부터 남상란 명인의 친정어머니인 도화희 여사를 거쳐 오늘 명인 13호 남상란 여사에게 전수된 것이다,

남상란 명인은 어린시절부터 술을 빚던 어머니를 보며 자연스레 왕주의 전통비법을 전수받은데 이어 67년 당시 양조장집 아들인 부군 이용훈 씨와 결혼하면서 1980년대 중반 부터 본격적으로 왕주 빚기에 나선 이래 조선왕조 역대 임금들의 제례의식인 종묘대제 제수봉행 전담자인 중요 무형문화재 이형렬 씨가 왕주의 유래를 살펴 공식 헌주로 인정하면서 전국적인 명성을 얻기 시작 했다,

특히 남상란 명인이 빚는 왕주는 밝고 투명한 황금색을 띄고 있으며 몸에 좋은 여러가지 약재의 은은한 향내를 풍기며 끈적한 진기가 있는 것이 특징이다,

왕주는 쌀과 누룩을 주원료로 야생국화 구기자 솔잎 등으로 빚어지기 때문에 궁중진상 약주로도 일컬어져 왔다,

이렇듯 왕주의 진가가 널리 알려지면서 2000년에는 아시아 유럽정상회담 [ASEM]공식 만찬주로 지정되기도 했고 2004년에는 정부로부터 석탑 산업 훈장을 수훈하기도 했다,

현재 민속주 왕주에서 생산되는 다양한 제품 중 왕주13은 식품유형:살균 약주로 쌀(국내산) 입국,야생국화.구기자.솔잎 등을 주원료로 해서 빚어내고 있으며 일반증류주인 제품명:왕주52는 에탄올함량:52%.내용량 700mL로 증류원액(쌀(국내산) 입국,고구마,효모,정제효소) 배 ,생강,꿀로 빚어내 산뜻하고 색다른 맛으로 각광 받고 있다,

또 일반증류주인 왕주25는 에탄올함량:25%.로 정제수에 증류원액(쌀(국내산) 입국,고구마,효모,정제효소)배 ,생강,꿀로 빚어내 여성들에게 인기 있는 것으로 알려지고 있으며왕주40은 에탄올함량:40%.로 정제수에 증류원액(쌀(국내산) 입국,고구마,효모,정제효소)배,생강,꿀,딸기 분말을 섞어 발효 시킨 제품으로 맛을 탐닉하는 애주가들의 입맛을 사로잡고 있다,

특히 농민 사회의 한결 같은 사랑을 받아오면서 막걸리의 대명사로 자리매김한 뻑뻑주는 에탄올함량:6%.로 정제수 (쌀(국내산) 입국,효모,누룩,수크랄로스 전분당,정제효소)로 제조돼 일손이 바쁜 농번기 농민들의 피로와 허기를 달래는 최고의 건강주로 인기를 독차지 하고 있다,
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한편 왕주 구입및 전국 택배 문의는 041-733-1700이다

민속주  왕주  홈페이지에 들어가보면   민속주  왕주의  유래  및  다양한  상품들을   살펴볼수 있다  

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