지난 10월 12일 부터 16일까지 닷새간 강경 젓갈공원 및 포구 일원에서 개최된 상월 고구마와 함께 하는 2020강경 젓갈 축제가 마지막날인 16일 오후 8시 30분 젓갈공원 특설무대에서 가진 페막식을 끝으로 5일간의 축제 일정을 마무리 했다.
코로나 19의 여파로 4년만에 재개된 대면 축제는 역대 축제 중 최고의 인파가 몰렸다는게 행사 주최측의 자평이다. 이는 전형적인 가을 날씨와 젓갈공원의 주무대를 중심으로 강경 포구 일원에 걸쳐 균형있는 축제 프로그램 운영과 전국적인 성가를 얻고 상월 고구마와 함께하는 시너지 효과도 한몫했다는게 일반적인 평가다.
축제 마지막날인 16일 오후 8시 20분께 축제 마지막 순서로 초청된 연예인 공연에 이어 가진 폐막식에서 백성현 논산시장은 4년만에 재개된 대면 축제의 성공적 개최를 위해 애써준 축제추진위원 및 논산시공직자 자원 봉사자들의 숨은 노고를 크게 치하했다.
백시장은 내년도 축제는 이번 축제에서의 성공 요소를 극대화 하고 보완 해야 될 사항들을 면밀히 챙겨 명실공히 최고의 산업형 관광 축제로서 진면목을 드러내 보일 것이라고 말했다.