농림수산식품부는 구제역으로 젖소 사육두수가 전년 대비 8% 수준 감소하였지만 학교급식우유 등 소비자가 직접 소비하는 시판 우유는 충분한 물량을 차질 없이 공급할 수 있다고 밝혔다.

농림수산식품부 관계자에 따르면 금년도 원유(原乳, RAW MILK) 예상생산량은 190만 5천톤으로 전년 대비 8% 감소하였지만, 학교급식우유를 포함한 시판우유는 연간 150만 5천톤이 소요되기 때문에 성수기에도 시판우유 공급물량은 충분하다고 밝혔다.

다만, 구제역 피해상황에 따라 유업체별로 원유수급에 차이가 나기 때문에 업체별 유제품 시장 점유율이 다소 변동될 가능성은 있다고 전망했다.

또한, 원유 생산 감소에 따라 부족한 분유, 치즈, 버터, 생크림, 제과, 제빵용 등 유가공 원료유는 해당 품목에 대하여 할당관세(무관세)를 적용, 도입하도록 기 조치하였으며 이에 따라 할당관세물량이 국내에 수입되는 3월 중순부터는 유가공 원료유 부족문제도 해소될 수 있을 것으로 전망했다.  

   * 할당관세 물량 : 탈지분유 26천톤, 전지분유 4천톤, 치즈 23천톤, 버터 3.5천톤, 가공버터 40천톤, 생크림 17천톤, 유당 20천톤, 전지조제코코아 5천톤